~ 100 gr gula halus
~ 100 gr mentega lelehkan
~ 75 gr tepung terigu
~ 10 butir kuning telur
~ 2 butir telur
~ 1 sendok makan susu bubuk
~ mentega untuk olesan
Bahan-Bahan Selai Durian=
~ 100 gr vla instan
~ 200 gr daging durian (serpih kasar dgn garbu)
~ 30 ml susu cair dinginkan
Cara Membuat=
Cara Membuat Selai Durian=
¤> Kocok vla instan bersama susu hingga tercampur rata
¤> Tambahkan durian kocok sebentar
¤> Angkat
Cara Membuat Bolu=
¤> Pertama Siapkan loyang ukuran 23×23×3cm , olesi mentega dan alasi dengan kertas roti dan sisihkan dahulu
¤> Setelah itu kocok telur dengan gula halus sampai mengembang dan kental
¤> Kemudian masukan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
¤> Lalu masukan mentega leleh sambil diaduk rata
¤> Kemudian tuang adonan kedalam loyang , Ratakan lalu panggang kurang lebih selama 20menit / sampai matang
¤> Lalu angkat dan balikan bolu keatas selembar kertas roti
¤> Kemudian olesi permukaan bolu dengan mentega dan sedikit gula halus lalu gulung berlahan bungkus dan rapatkan , diamkan sampai dingin
¤> Jika sudah dingin buka gulungan bolu kemudian olesi dengan selai durian lalu gulung lagi dan rapatkan , diamkan sebentar
¤> Dan bolu siap disajikan dengan garnis sesuai selera ada. .
Terima kasih sudah mampir ke blog kami. ...^-_-^
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. .....
Selamat mencoba. .....
No comments:
Post a Comment