Cara Membuat Cronut Enak Lezat dan Yumy

Bahan Kulit=
           ~ 400 gram tepung terigu protein tinggi
           ~ 100 gram tepung terigu protein sedang
           ~ 75 gram gula pasir halus
           ~ 30 gram susu bubuk
           ~ 225 ml air es
           ~ 1 bungkus fermipan
           ~ 1/2 sendok teh garam
           ~ 1/2 sendok teh pasta vanila
           ~ 1 sendok teh kulit jeruk lemon

Bahan Lapisan=
            ~ 100 gram pastry mentega , giling tipis dengan 2 plastik

Bahan Filling =
           ~ 50 ml susu cair
           ~ 25 gram gula pasir
           ~ 1/2 sendok makan tepung costrad
           ~ 1 sendok makan krim kental
           ~ 1/4 sendok teh pasta vanila
           ~ 50 gram krim cheese , biarkan suhu ruang , lembutkan
           ~ 75 gram mentega tawar dingin
           ~ 75 gram krim kocok dari 25 gram krim bubuk dan 50 ml air es
           ~ 1 putih telur
           ~ 4 tetes pewarna sesuai selera

Bahan Pelengkap=
            ~ 75 gram gula pasir halus
            ~ 25 gram gula pasir kasar


Cara Membuat=
◆》KULIT= Campur tepung terigu , gula , susu ,dan fermipan aduk rata
◆》Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
◆》Masukan gram , pasta vanila ,dan kulit jeruk lemon . Uleni sampai setengah elastis . Diamkan selama 15menit dalam lemari es
◆》Ambil adonan dari lemari es lalu giling tipis adonan memanjang sambil diolesi air . Letakkan pastry mentega di tengag adonan , lipat sampai tertutup rapat
◆》Giling lagi adonan memanjang lipat sigle sekali lagi , Istirahatkan dalam lenari es selama 15 menit
◆》Ambil adonan dari lemari es lalu giling lagi memanjang  dan lipat sigle sekali lagi , Diamkan dalam lemari es selama 30menit
◆》Giling lagi adonan memanjang setebal 1cm . Lalu plong diameter 8cm kemudian plong lagi bagian tengahnya diameter 2cm . Letakkan diloyang yang ditaburi tepung terigu
◆》Diamkan 60menit hingga mengembang
◆》Jika sudah mengembang . Panaskan minyak goreng dan kalau sudah panas goreng adonan , goreng diata api sedang hingga berubah warna atau matang angkat tiriskan
◆》FILLING = Campur susu , gula dan tepung costrad . Masak sambil diaduk sampai meletup-letup . Tambahkan krim kental dan pasta vanila . Aduk rata . Dinginkan . Aduk lembut
◆》Kocok krim cheese dan mentega tawar dingin hingga lembut . Masukan sedikit demi sedikit kedalam campuran susu dan gula dll tadi . Kocok perlahan . Tambahkan krim kocok . Kocok rata . Dinginkan
◆》TOPPING = Campur gula pasir dan air . Masak diatas api kecil tanpa diaduk hingga gula larut . Kocok putih telur hingga setengah mengembang . Masukan larutan gula sedikit demi sedikit hingga kental . Tambahkan pewarna aduk rata
◆》Ambil cronut semprot dengan filling dibeberapa tempat
◆》Gulingkan sisinya kegula pasir halus semprot dengan topping taburi sedikit dengan gula pasir kasar
◆》Cronut siap dihidangkan




Terima kasih sudah mampir di blog kami. ......
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya .......
Selamat mencoba. ...^-_-^

Cara Membuat Cake Pisang Coklat Enak Lezat dan yumy

Bahan-Bahan=
            ~ 150 gram putih telur
            ~ 100 gram pisang ambon , blender halus
            ~ 75 gram tepung trigu protein rendah
            ~ 50 gram  gula palem
            ~ 25 gram gula pasir halus
            ~ 15 gram mentega ,dilelehkan
            ~ 2 sendok teh SP
            ~ 1/4 sendok teh garam
            ~ 1/4 sendok teh baking powder
            ~ 1/4 sendok teh pasta vanila

Bahan Olesan , Kocok Rata=
            ~ 75 gram butter cream
            ~ 75 gram selai coklat
            ~ 75 gram selai kacang krimi

Taburan=
            ~ 2 sendok makan gula palem


Cara Membuat=

          Cara Membuat Olesan=
☆》Masukan butter cream , selai coklat dan selai kacang lalu kocok  rata ke 3 bahan tersebut dan olesan siap digunakan

            Cara Membuat Cake=
★》Kocok putih telur , garam , dan SP sampai setengah mengembang , masukan gula  pasir dan gula palem sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan  kecepatan tinggi sampai mengembang
★》Masukan campuran tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan
★》 Tambahkan campuran mentega leleh , pisang dan pasta vanila sambil diaduk berlahan
★》 Tuang adonan ke dalam 2 loyang  ukuran 20×20×3 cm dialasi kertas roti tanpa diolesi mentega
★》kukus diatas api  sedang selama 20menit atau sampai matang
★》Kalau sudah matang angkat dinginkan sebentar
★》Ketika sudah didinginkan sebentar ambil selembar cake masukan kedalam loyang ukuran 20×20×7cm yang di alasi plastik
★》Oleskan sebagian bahan olesan diatas cake dan tutup dengan cake lainya ,oles seluruh permukaan cake dengan sisa butter  cream lalu taburi dengan gula palem
★》Cake pisang coklat siap dihidangkan




Terima kasih sudah mampir di blog kami. .....
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ......
Selamat mencoba. ....^-_-^..

Cara Membuat Cake Jeruk Enak Lezat dan yumy

Bahan-Bahan=
           ~ 75 gram gula pasir
           ~ 75 gram mentega ,dilelehkan
           ~ 50 gram tepung terigu protein sedang
           ~ 25 gram coklat masak putih , lelehkan
           ~ 15 gram tepung maizena
           ~ 3 butir telur
           ~ 1 sendok makan air
           ~ 1/2 sendok makan emulsifier/SP

Bahan Isi=
            ~ 100 gram krim kocok dari 35 gram krim bubuk dan 65 ml air es , di kocok krimi
            ~ 50 gram jeruk mandarin kaleng , tiriskan

Bahan Topping=
             ~ 50 gram selai jeruk
             ~ 75 ml air
             ~ 2 tetes pewarna kuning
             ~ 2 sendok teh maizena di larutkan dengan 1 sendok makan air


Cara Membuat=
★》Kocok telur , gula pasir , SP , air , tepung terigu ,dan maizena sampai mengembang
★》Masukan campuran mentega leleh dan coklat leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk berlahan
★》Tuang adonan ke dalam loyang diameter 22 tinggi 3cm yang di olesi mentega dan dialasi kertas roti
★》Oven dengan api bawah shu 190 derajat celsius selama 15menit / sampai matang
★》Setelah matang angkat diamkan sebentar belah menjadi 2
★》Kemudian ambil selembar cake masukan ke dalam ring bulat 20cm yang dilapisi mika pada sisi sisinya
★》Tuang 3/4 bagian krim kocok. Kemudian tata jeruk mandarin kaleng lalu tutup dengan cake lainya oles bagian atasnya dengan sisa krim kocok dinginkan di lemari es
★》Topping . Masak selai jeruk , air dan pewarna sambil diaduk hingga larut dan mendidih , kentalkan dengan larutan maizena , aduk sampai meletup-letup hingga uap hilang , tuang berlahan-lahan diatas cake kemudian dinginkan , potong-potong
★》Cake siap dihidangkan



Terima kasih sudah mampir di blog kami. ..
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ....
Selamat mencoba.....  ^-_-^.....

Cara Membuat Cake Coklat Kopi Enak Lezat dan Yumy

Bahan-Bahan=
           ~ 75 gr tepung terigu
           ~ 125 gr gula pasir
           ~ 125 gr mentega cair
           ~ 25 gr coklat bubuk
           ~ 15 gr susu bubuk
           ~ 25 gr susu cair
           ~ 6 butir telur
           ~ 1 sendok makan emulsifier/SP
           ~ 1 sendok teh coklat pasta
           ~ 1/2 sendok teh baking powder

Bahan Isi =
            ★ 100 gr whippy bubuk
            ★ 200 ml air es
            ★ 1/2 sendok teh essense kopi
            ★ 1 sendok teh kopi dan 1 sendok teh air panas . Larutkan

Bahan topping=
            ♥ 50 ml susu cair
            ♥ 100 gram coklat masak susu , dipotong -potong
            ♥ 1 sendok teh kopi dan 1 sendok teh air panas , larutkan



Cara Membuat=
◆》Ayak tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk , dan baking powder
◆》Tambahkan campuran telur , gula pasir , SP dan susu cair kocok sampai mengembang
◆》Tambahkan mentega cair dan coklat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
◆》Tuang kedalam loyang ukurab 22x22x4cm yang di olesi dengan mentega dan di alasi kertas roti
◆》oven dengan api suhu 190 derajat celcius selama 25 menit / sampai matang
◆》Setelah matang angkat , dinginkan dan belah cake menjadi dua bagian dan sisihkan dahulu
◆》Sementara cake didinginkan kita buat isi  terlebih dulu dengan cara kocok whippy bubuk dan air es hingga mengembang lalu tambahkan kopi dan essense kopi sambil diaduk rata
◆》Kemudian ambil 1 lembar cake lalu oleskan isi lalu tutup lagi dengan cake 1nya kemudian oleskan lagi bahan isi kemudian dinginkan dilemari es dan sisihkan dahulu
◆》Kemudian kita membuat topping caranya panaskan susu cair  lalu masukan  coklat masak susu sambil diaduk hingga larut tambahkan larutkan kopi  aduk sampai mengental setelah mengental ambil cake yang sudah di dinginkan tadi kemudian oleskan diatas cake tidak beraturan lalu hias , potong persegi panjang dan siap disajikan..



Terima kasih banyak sudah mampir di blog kami. ...^-_-^..
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ....
Selamat mencoba. ...

Cara Membuat Bolu Gulung Oreo Enak Lezat dan Yumy

Bahan-Bahan:
           ~ 70 gr tepung terigu
           ~ 125 gr gula pasir
           ~ 20 gr maizena
           ~ 2 keping biskuit oreo
           ~ 10 gr susu bubuk
           ~ 6 butir telur
           ~ 75 gr mentega cair
           ~ 1/2 sendok makan SP/emulsifier


Bahan Olesan=
           ~ 10 keping biskuit oreo
           ~ 100 gr butter cream



Cara Membuat =
¤》Pertama kocok telur , gula pasir , dan Sp sampai mengembang
¤》Lalu tambahkan tepung terigu , susu bubuk dan maizena sambil di ayak dan di aduk rata
¤》Kemudian masukan mentega leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
¤》Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang 30×30×3cm yang di olesi dengan mentega dan di alasi dengan kertas roti
¤》Lalu panggang dalam oven dengan api bawah dengan suhu 190 derajat celsius 20menit atau sampai matang
¤》sementara bolu di oven kita bisa buat olesannya caranya kocok butter cream  hingga  lembut kemudian masukan oreo cincan aduk aduk dan olesanya sudah jadi
¤》Kalau bolu sudah matang angkat kemudian letakkan di atas kertas roti kemudian gilung lalu diamkan sebentar
¤》lalu buka lagi gulunganya terus olesi dengan butter cream yang di buat tadi dan kemudian gulung  dan padatkan
¤》dan siap di sajikan




Terima kasih sudah mampir di blog kami...^-_-^
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya ya ...
Selamat mencoba. ...

Cara Membuat Sumpia Simple Enak Gurih Dan Lezat

Bahan-Bahan=

            Bahan Kulit=
                     ~ 15 kulit lumpia di potong 5×5cm
                     ~ 6 sendok makan tepung terigu
                     ~  8 sendok air di larutkan untuk perekat
                     ~ Minyak goreng untuk mengoreng

             Bahan Isi=
                      ~ 3 butir bawang merah cincang halus
                      ~ 1 buah cabai merah besar , buang biji dan cincang halus
                      ~ 200 gram ebi diseduh , ditiriskan , disangrai , diblender halus
                      ~ 1/4 sendok teh garam
                      ~ 1 1/2 sendok makan gula pasir
                      ~ 1 sendok makan minyak untuk menumis




Cara Membuat =

        Cara Membuat Isi=
                ¤》Panaskan minyak , tumis bawang merah dan cabai besar sampai harum
                ¤》Tambahkan ebi , garam dan gula pasir masak api kecil sampai kering

        Cara Membuat Sumpia=
               ¤》 Ambil selembar kulit lumpia , kemudian beri isi terus rekatkan sisi kiri dan sisi kanan dengan larutan tepung terigu dan gulung
               ¤》Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampaikan panas dan kering




Terima kasih sudah mampir di blog kami. ..^-_-^
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ...
Selamat mencoba. ....

Cara Membuat Widaran Simple Enak Lezat dan yumy

Bahan-Bahan=
           ~ 175 gr tepung ketan
           ~ 65 gr gula halus
           ~ 50 gr kacang tanah sangrai dan di haluskan
           ~ 3 butir telur
           ~ 1/4 sendok teh garam
           ~ minyak goreng untuk mengoreng


Cara Membuat=
        ¤> Pertama kocok telur , garam , dan gula halus sampai mengembang
        ¤> Kemudian masukan kacang tanah dan tepung ketan sambil diaduk kalis
        ¤> Lalu ambil sedikit adonan  lalu pilin
        ¤> Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai menguning/berubah warna
        ¤> Angkat dan Sajikan



Terima kasih sudah mampir di blog kami. ....^-_-^...
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ...
Selamat mencoba. ...