Cara Membuat Kue Talam Ubi Ungu Enak Lezat dan yumy

Bahan-Bahan 1=
           ~ 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
           ~ 1/4 sendok teh garam
           ~ 250 gram ubi ungu di haluskan
           ~ 125 gram tepung terigu
           ~ 2 sendok makan tepung beras
           ~ 200 gram gula halus

Bahan-Bahan 2=
            ~ 250 ml santan dari /2 butir kelapa
            ~ 1/2 sendok teh garam
            ~ 4 sendok makan tepung beras
            ~ 50 ml air panas
            ~ 30 gram tepung sagu

Cara Membuat=
          ●> Untuk adonan 1 =
                          ¤》 Pertama kita harus rebus santan dan garam sambil di aduk sampai mendidih dan biarkan hangat
                          ¤》Kemudian campur ubi , tepung beras , tepung sagu , dan gula halus lalu aduk rata
                          ¤》Selanjutnya kita tuang rebusan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
                          ¤》 Dan tuang adonan sampai memenuhi 1/2 bagian cetakan
                          ¤》 Lalu kukus diatas api sedang selama 15 menit sampai matang
           ●> Untuk Adonan 2 =
                          ¤》 Sama seperti diatas bahan 1 yaitu rebus santan dan garam sambil di aduk sampai mendidih dan biarkan dingin
                          ¤》 Lalu aduk rata tepung beras dan air panas lalu tambahkan tepung sagu sambil diaduk rata
                          ¤》 lalu tuang rebusan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
           ●> Cara Terakhir =
                           ¤》 Kita tuang adonan 2 di atas adonan 1 yang sudah di kukus tadi, setelah itu kukus ulang selam kurang lebih 15 menit atau sampai matang
                          ¤》 Angkat lalu lepaskan dari catakan dan sajikan




Terima kasih sudah mampir di blog kami.....^-_-^..
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya. .......
Selamat mencoba......

Cara Membuat Lemper Ayam Enak Lezat Dan yumy

Bahan-Bahan=
           ~ 250 gram ketan
           ~ 250 ml santan kental
           ~ 1/2 sendok teh garam
           ~ 1 batang serai dimemarkan
           ~ 2 lembar daun salam
           ~ Daun pisang secukupnya {untuk membungkus}

Bahan Isian Lemper=
           ~ 1 dada ayam rebus matang suwir suwir
           ~ 200 ml santan
           ~ 1 sendok air asam jawa
           ~ 1 lembar daun salam
           ~ 2 sendok makan minyak goreng
           ~ 4 lembar daun jeruk

Bumbu Yang Dihaluskan=
           ~ 3 butir kemiri sangrai
           ~ 3 siung bawang putih
           ~ 5 butir bawang merah
           ~ 1 sendok teh jintan sangrai
           ~ 1 sendok makan ketumbar sangrai
           ~ 1 sendok makan gula pasir


Cara Membuat=
           ●> Langkah pertama buat terlebih dahulu bahan isianya dengan cara tumis semua bahan yang di haluskan hingga menjadi haru , masukan santan , ayam , salam , serta daun jeruk hingga matang dan sampai santan habia dan kemudian angkat . Sisihkan
           ●> Kemudian kita buat nasi ketannya dengan cara rendam ketan selama 1 jam , lalu cuci bersih kemudian tiriskan , lalu kukus kurang lebih 15 menit , angkat kemudian sisihkan
           ●> Selanjutnya rebus santan dengam daun salam serai dan garam lalu masukan ketan yang telah dikukus tadi kemudian aroni hingga seluruh santan di hisap oleh ketan , angkat kemudian kukus ketan hingga matang
            ●> Siapkan cetakan lemper yang sebelumnya telah di olesi minyak goreng dan di lapisi selembar plastik, kemudian masukan ketan secukupnya pipihkan dan masukan isian kemudian tutup kembali hingga berbentuk lonjong dan padatkan , lalu bungkus dengan daun pisang . Terus kukus lagi kurang lebih 10 menit sampai daun layu ... Kemudian angkat dan sajikan....


 Terima kasih sudah mampir ke blog kami. ...^-_-^...
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya. ...
Selamat mencoba. .....

Cara Membuat Bolu Kukus Gulung Rainbow Enak Lezat dan yumy

Bahan-Bahan=
           ~ 100 ml minyak goreng
           ~ 160 gram gula pasir
           ~ 6 kuning telur
           ~ 4 pitih telur
           ~ 1 sendok teh emulsifier/SP
           ~ 90 gram tepung terigu
           ~ 10 gram susu bubuk
           ~ 1/2 sendok teh vanili
           ~ 10 gram maizena
           ~ 5 jenis pewarna makanan
           ~ butter cream
           ~ keju parut

Cara Membuat=
           ●> Panaskan panci pengukus kurang lebih 10 menit
           ●> Siapkan loyang persegi ukuran 26×26×3cm kemudian pada bagian dasarnya olesi dengan minyak goreng
           ●> Campurkan kuning telur, putih telur gula pasir dan SP lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental
           ●> Masukan tepung terigu , tepung maizena , susu bubuk dan vanili sedikit demisedikit gunakan mixer kecepatan rendah
          ●> Tuangkan minyak goreng ke dalam adonan mixer kembali hingga adonan tercampur rata
          ●> Bagi adonan menjadi 5 bagian
          ●> Masukan adonan yang telah berwarna kedalam plastik segitiga
          ●> Guting ujungnya kira-kira 2cm , semprotkan adonan pada loyang scara bergantian bukan di atas tapi di samping
          ●> Goyangkan loyang berlahan agar tidak ada rongga
          ●> Kukus adonan slama kurang lebih 10 menit
          ●> Setelah selesai siapkan kertas roti , letakkan roti diatas kertas roti
          ●> Gulung berlahan bolu ketika masih panas hingga padat
          ●> Diamkan kurang lebih 10 menot lalu buka lembali gulunganya
          ●> Olesi bagian atas dengan butter cream dan parutan keju secukupnya
          ●> Gulung kembali secara berlahan hingga padat
          ●> Putar ujung kertas roti agar lebih padat lagi
          ●> masukan ke dalam kulkas kurang lebih 30menit




Terima kasih sudah mampir di blog kami ...^-_-^..
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ...
Selamat memcoba...

Cara Membuat Kue Brownis Coklat Keju Enak Lezat dan Yumy

Bahan-Bahan coklat=
           ~ 75 gram tepung trigu
           ~ 20 gram coklat bubuk
           ~ 1/2 sendok teh baking powder
           ~ 60 gram dark coklat
           ~ 100 gram mentega
           ~ 2 butir telur
           ~ 50 gram gula halus
           ~ 1/4 sendok teh garam
           ~ 1/4 sendok teh vanili essense

Bahan-Bahan keju=
            ~ 75 gram tepung trigu
            ~ 1/4 sendok teh baking powder
            ~ 200 gram cream chesee
            ~ 75 gram butter
            ~ 75 gram gula halus
            ~ 2 butir telur
            ~ 1/4 sendok teh vanili essense


Cara membuat=
          ★ Adonan Coklat =
                  ●> Campur tepung terigu , coklat bubuk dan baking powder  sisihkan
                  ●> Lelehkan mentega dengan sebagian coklat dengan cara di tim dinginkan dan sisihkan
                  ●> Kocok telur , gula dan essense vanili hingga kental dengan mixer kecepatan rendah
                  ●> Lalu masukan coklat leleh dan tepung yang sudah di campur baking powder tadi scara bergantian dan berlaham lahan
                  ●> Lalu tambahkan sisa dark coklat cincang adek hingga rata sisihkan
         
           ★Adonan Keju =
                  ●> Campur tepung terigu dan baking powder sisihkan
                  ●> Kocok cream chesee dengan mentega dan gula hingga lembut
                  ●> Masukan telur satu pesatu
                  ●> Lalu tambahkan essense vanili kocok hingga rata
                  ●> Campurkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di campur tadi secara berlahan aduk hingga rata dengan spatula

            ★Cara akhir =
                  ●> Siapkan loyang yang sudah di olesi mentega dan dialasi kertas roti taburi dgn sedikit tepung
                  ●> Tuang adonan coklat ke dalam loyang
                  ●> lalu panggang selama 10 menit
                  ●> Angkat lalu tuang adonan keju diatas adonan coklat
                  ●> Lalu panggang slama 45mnt atau sampai matang



Terima Kasih  sudah mengunjungi blog kami....^-_-^
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutya....
Selamat mencoba...

Cara Membuat Kue Talam Ubi Gulung Enak Lezat Dan Yumy

Bahan-Bahan 1 =
          ~ 150 gram ubi merah kukus haluskan ( dari 150 gram ubi merah mentah)
          ~ 60 gram tepung kanji
          ~ 30 gram tepung beras
          ~ 150 gram gula pasir
          ~ 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan-Bahan 2 =
           ~ 25 gram tepung beras
           ~ 40 ml air panas
           ~ 40 gram tepung sagu tani
           ~ 1/2 sendok teh garam
           ~ 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa


Cara Membuat =
            ●> Bahan 1 = ~Aduk ubi , tepung kanji , tepung beras ,gula dan garam , tuang santan aduk sampai lebut saring
                                     ~Tuang ke loyang 24×24×4cm yang di olesi minyak dan di alasi plastik kukus
         ●> Bahan ke 2 = ~ Seduh tepung beras dengan air mendidih , tambahkan tepung sagu tani , dan garam tuang santan dan aduk rata
         ●> Tuang bahan di atas bahan 1 dan kukus lagi 10m atau hingga matang
         ●> Panas - panas gulung dan padatkan lalu biarkan dingin , setelah dingin potong-pontong  menjadi kurang lebih 14 potong



Terima kasih banyak atas kunjungan nya...... ^-_-^
Jangan lupa mampir lagi di resep - resep kami berikutnya ....
Selamat mencoba ......
                       

Cara Membuat Bola-Bola Coklat Meises mudah simple enak lezat dan yumy

Bahan-Bahan=
           ~ 100 gram biscuit marie ( haluskan )
            ~ 5 sendok makan susu kental manis
            ~ 50 gram coklat batangan ( lelehkan )
            ~ 50 gram meises



Cara Membuat=
          ~ Siapkan mangkuk dan masukan marie yang sudah di haluskan
          ~ Tuangkan susu kental nanis , aduk rata dan bentuk adonan menjadi bola bola kecil
          ~ Panggang dalam oven selama 15 menit
          ~ Angkat dari oven, terus Celupkan bola bola kedalam coklat cair lalu angkat terus gulung2kan keatas meises
          ~ Simpan kue ke dalam kulkas agar keras dan renyah
          ~ Sajikan


Terima kasih sudah mampir ke blog kami. .....
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya. ...^-_-^..
Selamat mencoba.....

Cara Membuat Dadar Gulung Pisan Hijau simple lezat enak dan yumy

Bahan-Bahan=
           ~ 150 gram tepung terigu
           ~ 15 gram maizena
           ~ 2 butir telur
           ~ 1 sendok makan gula pasir
           ~ 1/4 sendok teh garam
           ~ 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
           ~ pewarna makanan hijau

Bahan Isian=
            ~ pisang kepok matang potong sesuai selera
            ~ tumis sebentar dengan mentega sampai berubah warna
            ~ selai srikaya



Cara Membuat=
            ●> Campur semua bahan kering , lalu masukan telur aduk dengan whisk , Lalu masukan santan aduk hingga rata , kalau kurang encer bisa di tambah santan sesuai kebutuhan
            ●> Dadar adonan di teflon diameter 16 cm hingga matang
            ●> Angkat lalu beri isian di atas dan gulung
            ●> Sajikan



 Terima kasih  sudah mampir di blog kami ........
Jangan lupa mampir lagi ya ....
Selamat mencoba ^-^

       

Cara membuat Bolu Gulung Coklat Kukus Enak Lezat dan yumy

Bahan-Bahan kue =
        ~ 4 butir telur
        ~ 100 gram gula pasir
        ~ 1/4 sendok teh garam
        ~ 1 sendok teh emulsifier
        ~ 60 gram tepung terigu protein sedang
        ~ 20 gram coklat bubuk
        ~ 1/2 sendok teh baking powder
        ~ 25 gram minyak goreng
        ~ 30 ml santan kental instan
        ~ 1/2 sendok teh coklat pasta

Bahan-Bahan Pelapis=
         ~ 25 gram selai kacang
         ~ 25 gram selai coklat


Cara Membuat kue =
           ●> Kocok telur , gula pasir , garam , dan emulsifier sampai mengembang
           ●> Tambahkan tepung terigu , coklat bubuk , sambil di ayak dan di aduk rata
           ●> Masukan minyak goreng , santan dan coklat pasta , aduk rata
           ●> Tuang di loyang 24×24×4 cm yang sudah di olesi mentega . Dialasi kertas roti dan di taburi sedikit tepung
           ●> Kukus di atas api sedang 15menit atau sampai matang


Cara Membuat Pelapis =
            ●> Campurkan selai kacang dan selai coklat aduk sampai rata


Penyajian =
             ●> Oleskan pelapis di atas permukaan kue , gulung dan padatkan
             ●> Iris menjadi kurang lebih 12 potong
             ●> Sajikan



Terima kasih sudah mampir di blog kami ^_^.......
Jangan lupa mampir lagi ya di resep - resep kami berikutnya  ^-^....
Selamat mencoba sist ....

Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Enak Lezat Dan Yumy

Bahan-Bahan=
                          ~ 300 gram tepung terigu
                          ~ 100 gram gula pasir
                          ~ 3 sendok mentega , cairkan
                          ~ 2 butir telur
                          ~ 1/2 sendok teh baking powder
                          ~ 1/2 sendok teh baking soda
                          ~ 100 gram wijen sangrai
                          ~ air secukupnya
                          ~ minyak untuk menggoreng



Cara Membuat =
                            ●> Campur tepung terigu , gula pasir , baking powder dan baking soda
                            ●> Masukan telur satu persatu sambil di uleni , lalu masukan mentega cair uleni terus hingga tidak lengket
                           ●> Bentuk bulat bulat (ukuran sesuai selera) lalu basahi permukaanya dengan wijen lalu lumuri dengan wijen
                           ●> Goreng dengan minyak panas yang banyak diatas api kecil hingga berwarna coklat  keemasan lalu angkat tiriskan sajikan





 Terima kasih sudah mampir ke blog kami ^_^ .....
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya.....
Selamat mencoba ^_^....

Brownis Kukus Keju Enak Lezat dan yumy

Bahan=
              ~  6 butir telur ayam
              ~  100 grm trigu kualitas baik
              ~  100 gram gula pasir
              ~  1 sendok makan cake eemulsifier (SP/TBM)
              ~  3 sendok makan susu bubuk
              ~  1/4 sendok teh baking powder
              ~  1/2 kaleng susu kental manis putih di campur dengan sedikit air
              ~  100 gram minyak goreng

Bahan Pelengkap=
              ~ keju cheddar parut secukupnya
              ~ butter cream untuk olesan secukupnya


CARA=
            ~> Campurkan tepung terigu dengan baking powder menjadi satu kemudian diayak
            ~> Kocok telur , gula pasir ,dan cake emulsifier mmengunakan mixer tinggi sampai mengembang dan pucat
            ~> Masukan tepung trigu yang sudah dicampur dengan baking powder sambil terus di kocok dengan mixer kecepatan rendah
            ~> Masukan susu bubuk lalu tuang susu kental manis yang sudah di campur sedikit air lalu aduk rata
            ~> Masukan minyak kedalam adonan sambil di aduk rata
            ~> Tuang adonan ke dalam loyang yabg sudah di oles dengan minyak
            ~> Kukus selama 30 menit / sampai matang
            ~> Biarkan dingin lalu oles dengan butter cream lalu taburi jeju parut
            ~> Brownis kukus keju siap di sajikan



Terima kasih sudah mengunjungi blog kami selamat mencoba