Bahan=
~ 6 butir telur ayam
~ 100 grm trigu kualitas baik
~ 100 gram gula pasir
~ 1 sendok makan cake eemulsifier (SP/TBM)
~ 3 sendok makan susu bubuk
~ 1/4 sendok teh baking powder
~ 1/2 kaleng susu kental manis putih di campur dengan sedikit air
~ 100 gram minyak goreng
Bahan Pelengkap=
~ keju cheddar parut secukupnya
~ butter cream untuk olesan secukupnya
CARA=
~> Campurkan tepung terigu dengan baking powder menjadi satu kemudian diayak
~> Kocok telur , gula pasir ,dan cake emulsifier mmengunakan mixer tinggi sampai mengembang dan pucat
~> Masukan tepung trigu yang sudah dicampur dengan baking powder sambil terus di kocok dengan mixer kecepatan rendah
~> Masukan susu bubuk lalu tuang susu kental manis yang sudah di campur sedikit air lalu aduk rata
~> Masukan minyak kedalam adonan sambil di aduk rata
~> Tuang adonan ke dalam loyang yabg sudah di oles dengan minyak
~> Kukus selama 30 menit / sampai matang
~> Biarkan dingin lalu oles dengan butter cream lalu taburi jeju parut
~> Brownis kukus keju siap di sajikan
Terima kasih sudah mengunjungi blog kami selamat mencoba
No comments:
Post a Comment