Saturday 12 March 2016

Cara Membuat Cronut Enak Lezat dan Yumy







Bahan Kulit=
           ~ 400 gram tepung terigu protein tinggi
           ~ 100 gram tepung terigu protein sedang
           ~ 75 gram gula pasir halus
           ~ 30 gram susu bubuk
           ~ 225 ml air es
           ~ 1 bungkus fermipan
           ~ 1/2 sendok teh garam
           ~ 1/2 sendok teh pasta vanila
           ~ 1 sendok teh kulit jeruk lemon

Bahan Lapisan=
            ~ 100 gram pastry mentega , giling tipis dengan 2 plastik

Bahan Filling =
           ~ 50 ml susu cair
           ~ 25 gram gula pasir
           ~ 1/2 sendok makan tepung costrad
           ~ 1 sendok makan krim kental
           ~ 1/4 sendok teh pasta vanila
           ~ 50 gram krim cheese , biarkan suhu ruang , lembutkan
           ~ 75 gram mentega tawar dingin
           ~ 75 gram krim kocok dari 25 gram krim bubuk dan 50 ml air es
           ~ 1 putih telur
           ~ 4 tetes pewarna sesuai selera

Bahan Pelengkap=
            ~ 75 gram gula pasir halus
            ~ 25 gram gula pasir kasar


Cara Membuat=
◆》KULIT= Campur tepung terigu , gula , susu ,dan fermipan aduk rata
◆》Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
◆》Masukan gram , pasta vanila ,dan kulit jeruk lemon . Uleni sampai setengah elastis . Diamkan selama 15menit dalam lemari es
◆》Ambil adonan dari lemari es lalu giling tipis adonan memanjang sambil diolesi air . Letakkan pastry mentega di tengag adonan , lipat sampai tertutup rapat
◆》Giling lagi adonan memanjang lipat sigle sekali lagi , Istirahatkan dalam lenari es selama 15 menit
◆》Ambil adonan dari lemari es lalu giling lagi memanjang  dan lipat sigle sekali lagi , Diamkan dalam lemari es selama 30menit
◆》Giling lagi adonan memanjang setebal 1cm . Lalu plong diameter 8cm kemudian plong lagi bagian tengahnya diameter 2cm . Letakkan diloyang yang ditaburi tepung terigu
◆》Diamkan 60menit hingga mengembang
◆》Jika sudah mengembang . Panaskan minyak goreng dan kalau sudah panas goreng adonan , goreng diata api sedang hingga berubah warna atau matang angkat tiriskan
◆》FILLING = Campur susu , gula dan tepung costrad . Masak sambil diaduk sampai meletup-letup . Tambahkan krim kental dan pasta vanila . Aduk rata . Dinginkan . Aduk lembut
◆》Kocok krim cheese dan mentega tawar dingin hingga lembut . Masukan sedikit demi sedikit kedalam campuran susu dan gula dll tadi . Kocok perlahan . Tambahkan krim kocok . Kocok rata . Dinginkan
◆》TOPPING = Campur gula pasir dan air . Masak diatas api kecil tanpa diaduk hingga gula larut . Kocok putih telur hingga setengah mengembang . Masukan larutan gula sedikit demi sedikit hingga kental . Tambahkan pewarna aduk rata
◆》Ambil cronut semprot dengan filling dibeberapa tempat
◆》Gulingkan sisinya kegula pasir halus semprot dengan topping taburi sedikit dengan gula pasir kasar
◆》Cronut siap dihidangkan




Terima kasih sudah mampir di blog kami. ......
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya .......
Selamat mencoba. ...^-_-^

Friday 11 March 2016

Cara Membuat Cake Pisang Coklat Enak Lezat dan yumy







Bahan-Bahan=
            ~ 150 gram putih telur
            ~ 100 gram pisang ambon , blender halus
            ~ 75 gram tepung trigu protein rendah
            ~ 50 gram  gula palem
            ~ 25 gram gula pasir halus
            ~ 15 gram mentega ,dilelehkan
            ~ 2 sendok teh SP
            ~ 1/4 sendok teh garam
            ~ 1/4 sendok teh baking powder
            ~ 1/4 sendok teh pasta vanila

Bahan Olesan , Kocok Rata=
            ~ 75 gram butter cream
            ~ 75 gram selai coklat
            ~ 75 gram selai kacang krimi

Taburan=
            ~ 2 sendok makan gula palem


Cara Membuat=

          Cara Membuat Olesan=
☆》Masukan butter cream , selai coklat dan selai kacang lalu kocok  rata ke 3 bahan tersebut dan olesan siap digunakan

            Cara Membuat Cake=
★》Kocok putih telur , garam , dan SP sampai setengah mengembang , masukan gula  pasir dan gula palem sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan  kecepatan tinggi sampai mengembang
★》Masukan campuran tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan
★》 Tambahkan campuran mentega leleh , pisang dan pasta vanila sambil diaduk berlahan
★》 Tuang adonan ke dalam 2 loyang  ukuran 20×20×3 cm dialasi kertas roti tanpa diolesi mentega
★》kukus diatas api  sedang selama 20menit atau sampai matang
★》Kalau sudah matang angkat dinginkan sebentar
★》Ketika sudah didinginkan sebentar ambil selembar cake masukan kedalam loyang ukuran 20×20×7cm yang di alasi plastik
★》Oleskan sebagian bahan olesan diatas cake dan tutup dengan cake lainya ,oles seluruh permukaan cake dengan sisa butter  cream lalu taburi dengan gula palem
★》Cake pisang coklat siap dihidangkan




Terima kasih sudah mampir di blog kami. .....
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ......
Selamat mencoba. ....^-_-^..

Thursday 10 March 2016

Cara Membuat Cake Jeruk Enak Lezat dan yumy




Bahan-Bahan=
           ~ 75 gram gula pasir
           ~ 75 gram mentega ,dilelehkan
           ~ 50 gram tepung terigu protein sedang
           ~ 25 gram coklat masak putih , lelehkan
           ~ 15 gram tepung maizena
           ~ 3 butir telur
           ~ 1 sendok makan air
           ~ 1/2 sendok makan emulsifier/SP

Bahan Isi=
            ~ 100 gram krim kocok dari 35 gram krim bubuk dan 65 ml air es , di kocok krimi
            ~ 50 gram jeruk mandarin kaleng , tiriskan

Bahan Topping=
             ~ 50 gram selai jeruk
             ~ 75 ml air
             ~ 2 tetes pewarna kuning
             ~ 2 sendok teh maizena di larutkan dengan 1 sendok makan air


Cara Membuat=
★》Kocok telur , gula pasir , SP , air , tepung terigu ,dan maizena sampai mengembang
★》Masukan campuran mentega leleh dan coklat leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk berlahan
★》Tuang adonan ke dalam loyang diameter 22 tinggi 3cm yang di olesi mentega dan dialasi kertas roti
★》Oven dengan api bawah shu 190 derajat celsius selama 15menit / sampai matang
★》Setelah matang angkat diamkan sebentar belah menjadi 2
★》Kemudian ambil selembar cake masukan ke dalam ring bulat 20cm yang dilapisi mika pada sisi sisinya
★》Tuang 3/4 bagian krim kocok. Kemudian tata jeruk mandarin kaleng lalu tutup dengan cake lainya oles bagian atasnya dengan sisa krim kocok dinginkan di lemari es
★》Topping . Masak selai jeruk , air dan pewarna sambil diaduk hingga larut dan mendidih , kentalkan dengan larutan maizena , aduk sampai meletup-letup hingga uap hilang , tuang berlahan-lahan diatas cake kemudian dinginkan , potong-potong
★》Cake siap dihidangkan



Terima kasih sudah mampir di blog kami. ..
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ....
Selamat mencoba.....  ^-_-^.....

Friday 4 March 2016

Cara Membuat Cake Coklat Kopi Enak Lezat dan Yumy







Bahan-Bahan=
           ~ 75 gr tepung terigu
           ~ 125 gr gula pasir
           ~ 125 gr mentega cair
           ~ 25 gr coklat bubuk
           ~ 15 gr susu bubuk
           ~ 25 gr susu cair
           ~ 6 butir telur
           ~ 1 sendok makan emulsifier/SP
           ~ 1 sendok teh coklat pasta
           ~ 1/2 sendok teh baking powder

Bahan Isi =
            ★ 100 gr whippy bubuk
            ★ 200 ml air es
            ★ 1/2 sendok teh essense kopi
            ★ 1 sendok teh kopi dan 1 sendok teh air panas . Larutkan

Bahan topping=
            ♥ 50 ml susu cair
            ♥ 100 gram coklat masak susu , dipotong -potong
            ♥ 1 sendok teh kopi dan 1 sendok teh air panas , larutkan



Cara Membuat=
◆》Ayak tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk , dan baking powder
◆》Tambahkan campuran telur , gula pasir , SP dan susu cair kocok sampai mengembang
◆》Tambahkan mentega cair dan coklat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
◆》Tuang kedalam loyang ukurab 22x22x4cm yang di olesi dengan mentega dan di alasi kertas roti
◆》oven dengan api suhu 190 derajat celcius selama 25 menit / sampai matang
◆》Setelah matang angkat , dinginkan dan belah cake menjadi dua bagian dan sisihkan dahulu
◆》Sementara cake didinginkan kita buat isi  terlebih dulu dengan cara kocok whippy bubuk dan air es hingga mengembang lalu tambahkan kopi dan essense kopi sambil diaduk rata
◆》Kemudian ambil 1 lembar cake lalu oleskan isi lalu tutup lagi dengan cake 1nya kemudian oleskan lagi bahan isi kemudian dinginkan dilemari es dan sisihkan dahulu
◆》Kemudian kita membuat topping caranya panaskan susu cair  lalu masukan  coklat masak susu sambil diaduk hingga larut tambahkan larutkan kopi  aduk sampai mengental setelah mengental ambil cake yang sudah di dinginkan tadi kemudian oleskan diatas cake tidak beraturan lalu hias , potong persegi panjang dan siap disajikan..



Terima kasih banyak sudah mampir di blog kami. ...^-_-^..
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ....
Selamat mencoba. ...

Thursday 3 March 2016

Cara Membuat Bolu Gulung Oreo Enak Lezat dan Yumy







Bahan-Bahan:
           ~ 70 gr tepung terigu
           ~ 125 gr gula pasir
           ~ 20 gr maizena
           ~ 2 keping biskuit oreo
           ~ 10 gr susu bubuk
           ~ 6 butir telur
           ~ 75 gr mentega cair
           ~ 1/2 sendok makan SP/emulsifier


Bahan Olesan=
           ~ 10 keping biskuit oreo
           ~ 100 gr butter cream



Cara Membuat =
¤》Pertama kocok telur , gula pasir , dan Sp sampai mengembang
¤》Lalu tambahkan tepung terigu , susu bubuk dan maizena sambil di ayak dan di aduk rata
¤》Kemudian masukan mentega leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
¤》Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang 30×30×3cm yang di olesi dengan mentega dan di alasi dengan kertas roti
¤》Lalu panggang dalam oven dengan api bawah dengan suhu 190 derajat celsius 20menit atau sampai matang
¤》sementara bolu di oven kita bisa buat olesannya caranya kocok butter cream  hingga  lembut kemudian masukan oreo cincan aduk aduk dan olesanya sudah jadi
¤》Kalau bolu sudah matang angkat kemudian letakkan di atas kertas roti kemudian gilung lalu diamkan sebentar
¤》lalu buka lagi gulunganya terus olesi dengan butter cream yang di buat tadi dan kemudian gulung  dan padatkan
¤》dan siap di sajikan




Terima kasih sudah mampir di blog kami...^-_-^
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya ya ...
Selamat mencoba. ...

Wednesday 2 March 2016

Cara Membuat Sumpia Simple Enak Gurih Dan Lezat







Bahan-Bahan=

            Bahan Kulit=
                     ~ 15 kulit lumpia di potong 5×5cm
                     ~ 6 sendok makan tepung terigu
                     ~  8 sendok air di larutkan untuk perekat
                     ~ Minyak goreng untuk mengoreng

             Bahan Isi=
                      ~ 3 butir bawang merah cincang halus
                      ~ 1 buah cabai merah besar , buang biji dan cincang halus
                      ~ 200 gram ebi diseduh , ditiriskan , disangrai , diblender halus
                      ~ 1/4 sendok teh garam
                      ~ 1 1/2 sendok makan gula pasir
                      ~ 1 sendok makan minyak untuk menumis




Cara Membuat =

        Cara Membuat Isi=
                ¤》Panaskan minyak , tumis bawang merah dan cabai besar sampai harum
                ¤》Tambahkan ebi , garam dan gula pasir masak api kecil sampai kering

        Cara Membuat Sumpia=
               ¤》 Ambil selembar kulit lumpia , kemudian beri isi terus rekatkan sisi kiri dan sisi kanan dengan larutan tepung terigu dan gulung
               ¤》Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampaikan panas dan kering




Terima kasih sudah mampir di blog kami. ..^-_-^
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ...
Selamat mencoba. ....

Cara Membuat Widaran Simple Enak Lezat dan yumy







Bahan-Bahan=
           ~ 175 gr tepung ketan
           ~ 65 gr gula halus
           ~ 50 gr kacang tanah sangrai dan di haluskan
           ~ 3 butir telur
           ~ 1/4 sendok teh garam
           ~ minyak goreng untuk mengoreng


Cara Membuat=
        ¤> Pertama kocok telur , garam , dan gula halus sampai mengembang
        ¤> Kemudian masukan kacang tanah dan tepung ketan sambil diaduk kalis
        ¤> Lalu ambil sedikit adonan  lalu pilin
        ¤> Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai menguning/berubah warna
        ¤> Angkat dan Sajikan



Terima kasih sudah mampir di blog kami. ....^-_-^...
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ...
Selamat mencoba. ...

Tuesday 1 March 2016

Cara Membuat Apple Cake Enak Lezat dan yumy







Bahan-Bahan=
           ~ 200 gr apel , potong kecil-kecil
           ~ 165 gr tepung terigu
           ~ 65 gr tepung maizena
           ~ 135 gr mentega
           ~ 120 gr gula pasir
           ~ 4 butir telur
           ~ 1 sendok teh baking powder
           ~ 1 sendok makan air jeruk lemon untuk melumuri apel


Cara Membuat=
      ¤> Panaskan oven disuhu 180 derajat celcius , biarkan dahuulu
      ¤> Lalu lumuri potongan apel dengan air jeruk lemon , sisihkan dahulu
      ¤> Kemudian kocok telur hingga mengembang setengah wadah
      ¤> lalu kocok mentega dan gula pasir hingga lembut , di wadah berbeda
      ¤> kemudian masukan kocokan telur yang sudah di kocok sebelumnya ke dalam kocokan mentega dan gula pasir , sambil di kocok hingga rata
      ¤> Setelah itu masukan tepung terigu , tepung maizena , dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
      ¤> terus tambahkan potongan apel yang sudah di lumuri air jeruk lemon tadi kedalam adonan sambil diaduk rata
      ¤> Kemudian tuang adonan kedalam loyang persegi ukuran 24cm dan tinggi 4cm yang sudah di olesi dengan mentega dan di alasi dengan kertas roti
      ¤> Setelah itu panggang selama 45 menit / sampai matang dengan suhu 180 derajat celcius
      ¤> Kalau sudah matang , angkat , keluarkan dari loyang dan sajian siap dihidangkan dengan garnis sesuai selera ada...



Terima kasih sudah mampir di blog kami. ....^-_-^..
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya....
Selamat mencoba. ....

Cara Membuat White Chocolate Cheese Lava Cake Enak Lezat dan yumy







Bahan-Bahan=
           ~ 75 gr tepung terigu
           ~ 125 gr mentega tawar
           ~ 125 white cooking Chocolate , potong-potong
           ~ 50 gr gula pasir
           ~ 25 gr keju cheddar parut
           ~ 2 butir telur kocok lepas
           ~ 2 kuning telur


Bahan-Bahan Filling=
           ~ 100 ml susu cair
           ~ 6 lembar keju slice , potong-potong


Cara Membuat =
     
         Cara Membuat Filling=
                     ¤> Pertama panaskan susu cair
                     ¤> Lalu masukan keju slice
                     ¤> Masak diatas api kecil sampai larut kemudian angkat

         Cara Membuat Cake=
                     ¤> Pertama lelehkan white cooking Chocolate
                     ¤> Kemudian tambahkan mentega tawar aduk rata
                     ¤> Lalu masukan telur aduk cepat
                     ¤> Terus tambahkan gula pasir , tepung terigu,  dan keju cheddar aduk rata
                     ¤> Kemudian tuang adonan kedalam cup aluminium setinggi setengah cetakan lalu sendokan filling ditengah tengah adonan kemuadian tuang lagi adonan sampai setinggi cetakan
                     ¤> Lalu oven dengan api bawah dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 menit/ sampai matang
                     ¤> Kalau sudah matang angkat . Keluarkan dari cetakan dan cake bisa disajikan dengan garnis sesuai selera ada. ..


Terima kasih sudah mampir di blog kami. ....^-_-..
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ....
Selamat mencoba. ...

Monday 22 February 2016

Cara Membuat Bolu Gulung Durian Enak Lezat dan yumy







Bahan-Bahan Bolu=
            ~ 100 gr gula halus
            ~ 100 gr mentega lelehkan
            ~ 75 gr tepung terigu
            ~ 10 butir kuning telur
            ~ 2 butir telur
            ~ 1 sendok makan susu bubuk
            ~ mentega untuk olesan


Bahan-Bahan Selai Durian=
            ~ 100 gr vla instan
            ~ 200 gr daging durian (serpih kasar dgn garbu)
            ~ 30 ml susu cair dinginkan


Cara Membuat=

     Cara Membuat Selai Durian=
             ¤> Kocok vla instan bersama susu hingga tercampur rata
             ¤> Tambahkan durian kocok sebentar
             ¤> Angkat

      Cara Membuat Bolu=
             ¤> Pertama Siapkan loyang ukuran 23×23×3cm , olesi mentega dan alasi dengan  kertas roti dan sisihkan dahulu
             ¤> Setelah itu kocok telur dengan gula halus sampai mengembang dan kental
             ¤> Kemudian masukan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
             ¤> Lalu masukan mentega leleh sambil diaduk rata
             ¤> Kemudian tuang adonan kedalam loyang , Ratakan lalu panggang kurang lebih selama 20menit / sampai matang
             ¤> Lalu angkat dan balikan bolu keatas selembar kertas roti
             ¤> Kemudian olesi permukaan bolu dengan mentega dan sedikit gula halus lalu gulung berlahan bungkus dan rapatkan , diamkan sampai dingin
             ¤> Jika sudah dingin buka gulungan bolu kemudian olesi dengan selai durian lalu gulung lagi dan rapatkan , diamkan sebentar
              ¤> Dan bolu siap disajikan dengan garnis sesuai selera ada. .



Terima kasih sudah mampir ke blog kami. ...^-_-^
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. .....
Selamat mencoba. .....

Thursday 4 February 2016

Cara Membuat Donat Ubi Ungu Topping Warna Warni Enak Lezat dan yumy







Bahan-Bahan=
           ~ 250 gram ubi ungu yang sudah di haluskan
           ~ 250 gram tepung terigu
           ~ 1 sendok makan mentega
           ~ 20 gram susu bubuk
           ~ 1 butir telur ayam
           ~ 1/2 sendok teh vanili
           ~ 1/2 sendok teh fermipan
           ~ 50 gram gula halus
           ~ minyak goreng secukupnya untuk mengoreng

Topping=
            ~ coklat blog warna coklat yang di lelehkan
            ~ coklat blog putih yang di lelehkan lalu di beri pewarna makanan warna warni
            ~ atau bisa sesuai yang di inginkan


Cara Membuat=
            ¤》Masukan Ubi ungu , tepung terigu , gula halus, mentega , susu bubuk , telur , vanili , dan fermipan kedalam wadah , lalu uleni hinga rata dan khalis
            ¤》Lalu diamkan adonan kurang lebih slama 30-45 menit supaya adonan mengembang
            ¤》Setelah mengembang bentuk adonan seperti donat pada umumnya
            ¤》Setelah adonan di bentuk diamkan lagikurang lebih selama 10-15menit
            ¤》Setelah adonan mengembang lagi goreng adonan hingga matang
            ¤》Setelah adonan matang angkat tiriskan biarkan agak dingin
            ¤》Untuk memberi topping masukan bagian atas donat kedalam coklat lagu angkat dan diamkan sebentar supaya coklat mengeras
            ¤》 Donat siap disajikan



Terima kasih sudah mampir ke blog kami. .....^-_-^
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya. .......
Selamat mencoba. ......

Wednesday 3 February 2016

brownis Kukus lapis ubi kuning dan ubi ungu topping keju Enak Lezat dan yumy







Bahan-Bahan=
            ~ 200 gram tepung terigu protein sedang
            ~ 100 gram ubi kuning kukus, dan di haluskan
            ~ 100 gram ubi ungu kukus , dan haluskan
            ~ 150 gram gula pasir
            ~ 75 gram coklat blok putih dan di lelehkan
            ~ 75 gram mentega dilelehkan
            ~ 75 gram santan kental
            ~ 5 butir telur
            ~ 1 sendok teh SP
            ~ 1/4 sendok teh garam
            ~ Keju parut secukupnya (bisa di ganti sesuai selera) buat topping


Cara Membuat=
            ¤》Panaskan kukusan terlebih dahulu selama 10-15 menit / mendidih lalu diamkan
            ¤》Kocok telur , gula pasir,  Sp sampai mengembang
            ¤》Masukan tepung terigu aduk pelan pelan
            ¤》Lalu masukan santan , coklat putih , mentega dan garam . Masukan secara bertahap sambil diaduk pelan2 biar tercampur rata gunakan spatula saja jangan sampai kalis nanti kue akan bantat cukup sampai rata saja
            ¤》Untuk membuat lapisan bagilah adonan menjadi 2 bagian , 1 untuk kuning dan 1 untuk ungu
            ¤》Lalu masukan ubi kuning yang sudah di haluskan tadi ke dalam adonan 1 dan aduk rata berlahan
            ¤》Lalu masukan ubi ungu yang sudah di haluskan tadi kedalam adonanan 1nya lagi aduk rata berlahan
           ¤》Siapkan loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti dan di olesi mentega dan di taburi sedikit tepung
           ¤》Panaskan kukusan
           ¤》Lalu Tuang adonan ubi kuning ke dalam loyang dan kukus sebentar biar setengah matang
          ¤》Lalu keluarkan lagi afonan kuning kemudian tuang adonan ungu di atasnya , dan masukan lagi kedalam kukusan . Kukus amapai matang kurang lebih 30menit
          ¤》Setelah matang angkat , keluarkan dari cetakan dan biarkan agak dingin
          ¤》 Lalu olesi dengan mentega dan taburi dengan keju parut(bisa sesuai selera) dan siap di sajikan


Terima kasih sudah mampir di blog kami. ....^-_-^
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya. ......
Selamat mencoba. ......

Monday 1 February 2016

Cara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu Enak Lezat dan yumy








Bahan-Bahan=
           ~ 125 gram gula pasir
           ~ 125 gram tepung terigu
           ~ 250 gram ubi ungu di haluskan
           ~ 50 gram mentega lelehkan
           ~ 2 butir kuning telur
           ~ 1 butir putih telur
           ~ 250 ml santan
           ~ 1/4 sendok teh vanili
           ~ 1/4 sendok teh garam
           ~ 50 gram keju parut dan meises ( buat taburan bisa d ganti sesuai selera)

Cara Membuat=
         ●》Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang tidak perlu sampai naik , lalu masukan garam dan vanili sambil terus di kocok
         ●》Tuangkan santan dan diaduk rata , lalu masukan ubi ungu dan tepung terigu secara bertahap , sambil tetap di aduk rata
         ●》 Terakir tuang mentega yang di lelehkan tadi dan di aduk rata
         ●》 Lalu panaskan cetakan kue lumpur . Poles mentega , tuangi adonan hingga 3/4 penuh tutup dan biarkan setengah matang , gunakan api kecil supaya bagian bawahnyah tidak gosong dulu sementara bagian atasnya masih basah
         ●》Setelah setengah matang buka tutupnya lalu sebagian taburi dengan meises dan sebagian dengan keju parut , lalu tutup kembali dan biarkan sampai matang
         ●》Lalu angkat dan sajikan



Terima kasih sudah mampir di blog kami. .....^-_-^....
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya. .......
Selamat mencoba.......

Sunday 31 January 2016

Cara Membuat Kue Talam Ubi Ungu Enak Lezat dan yumy







Bahan-Bahan 1=
           ~ 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
           ~ 1/4 sendok teh garam
           ~ 250 gram ubi ungu di haluskan
           ~ 125 gram tepung terigu
           ~ 2 sendok makan tepung beras
           ~ 200 gram gula halus

Bahan-Bahan 2=
            ~ 250 ml santan dari /2 butir kelapa
            ~ 1/2 sendok teh garam
            ~ 4 sendok makan tepung beras
            ~ 50 ml air panas
            ~ 30 gram tepung sagu

Cara Membuat=
          ●> Untuk adonan 1 =
                          ¤》 Pertama kita harus rebus santan dan garam sambil di aduk sampai mendidih dan biarkan hangat
                          ¤》Kemudian campur ubi , tepung beras , tepung sagu , dan gula halus lalu aduk rata
                          ¤》Selanjutnya kita tuang rebusan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
                          ¤》 Dan tuang adonan sampai memenuhi 1/2 bagian cetakan
                          ¤》 Lalu kukus diatas api sedang selama 15 menit sampai matang
           ●> Untuk Adonan 2 =
                          ¤》 Sama seperti diatas bahan 1 yaitu rebus santan dan garam sambil di aduk sampai mendidih dan biarkan dingin
                          ¤》 Lalu aduk rata tepung beras dan air panas lalu tambahkan tepung sagu sambil diaduk rata
                          ¤》 lalu tuang rebusan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
           ●> Cara Terakhir =
                           ¤》 Kita tuang adonan 2 di atas adonan 1 yang sudah di kukus tadi, setelah itu kukus ulang selam kurang lebih 15 menit atau sampai matang
                          ¤》 Angkat lalu lepaskan dari catakan dan sajikan




Terima kasih sudah mampir di blog kami.....^-_-^..
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya. .......
Selamat mencoba......

Cara Membuat Lemper Ayam Enak Lezat Dan yumy







Bahan-Bahan=
           ~ 250 gram ketan
           ~ 250 ml santan kental
           ~ 1/2 sendok teh garam
           ~ 1 batang serai dimemarkan
           ~ 2 lembar daun salam
           ~ Daun pisang secukupnya {untuk membungkus}

Bahan Isian Lemper=
           ~ 1 dada ayam rebus matang suwir suwir
           ~ 200 ml santan
           ~ 1 sendok air asam jawa
           ~ 1 lembar daun salam
           ~ 2 sendok makan minyak goreng
           ~ 4 lembar daun jeruk

Bumbu Yang Dihaluskan=
           ~ 3 butir kemiri sangrai
           ~ 3 siung bawang putih
           ~ 5 butir bawang merah
           ~ 1 sendok teh jintan sangrai
           ~ 1 sendok makan ketumbar sangrai
           ~ 1 sendok makan gula pasir


Cara Membuat=
           ●> Langkah pertama buat terlebih dahulu bahan isianya dengan cara tumis semua bahan yang di haluskan hingga menjadi haru , masukan santan , ayam , salam , serta daun jeruk hingga matang dan sampai santan habia dan kemudian angkat . Sisihkan
           ●> Kemudian kita buat nasi ketannya dengan cara rendam ketan selama 1 jam , lalu cuci bersih kemudian tiriskan , lalu kukus kurang lebih 15 menit , angkat kemudian sisihkan
           ●> Selanjutnya rebus santan dengam daun salam serai dan garam lalu masukan ketan yang telah dikukus tadi kemudian aroni hingga seluruh santan di hisap oleh ketan , angkat kemudian kukus ketan hingga matang
            ●> Siapkan cetakan lemper yang sebelumnya telah di olesi minyak goreng dan di lapisi selembar plastik, kemudian masukan ketan secukupnya pipihkan dan masukan isian kemudian tutup kembali hingga berbentuk lonjong dan padatkan , lalu bungkus dengan daun pisang . Terus kukus lagi kurang lebih 10 menit sampai daun layu ... Kemudian angkat dan sajikan....


 Terima kasih sudah mampir ke blog kami. ...^-_-^...
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya. ...
Selamat mencoba. .....

Cara Membuat Bolu Kukus Gulung Rainbow Enak Lezat dan yumy







Bahan-Bahan=
           ~ 100 ml minyak goreng
           ~ 160 gram gula pasir
           ~ 6 kuning telur
           ~ 4 pitih telur
           ~ 1 sendok teh emulsifier/SP
           ~ 90 gram tepung terigu
           ~ 10 gram susu bubuk
           ~ 1/2 sendok teh vanili
           ~ 10 gram maizena
           ~ 5 jenis pewarna makanan
           ~ butter cream
           ~ keju parut

Cara Membuat=
           ●> Panaskan panci pengukus kurang lebih 10 menit
           ●> Siapkan loyang persegi ukuran 26×26×3cm kemudian pada bagian dasarnya olesi dengan minyak goreng
           ●> Campurkan kuning telur, putih telur gula pasir dan SP lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental
           ●> Masukan tepung terigu , tepung maizena , susu bubuk dan vanili sedikit demisedikit gunakan mixer kecepatan rendah
          ●> Tuangkan minyak goreng ke dalam adonan mixer kembali hingga adonan tercampur rata
          ●> Bagi adonan menjadi 5 bagian
          ●> Masukan adonan yang telah berwarna kedalam plastik segitiga
          ●> Guting ujungnya kira-kira 2cm , semprotkan adonan pada loyang scara bergantian bukan di atas tapi di samping
          ●> Goyangkan loyang berlahan agar tidak ada rongga
          ●> Kukus adonan slama kurang lebih 10 menit
          ●> Setelah selesai siapkan kertas roti , letakkan roti diatas kertas roti
          ●> Gulung berlahan bolu ketika masih panas hingga padat
          ●> Diamkan kurang lebih 10 menot lalu buka lembali gulunganya
          ●> Olesi bagian atas dengan butter cream dan parutan keju secukupnya
          ●> Gulung kembali secara berlahan hingga padat
          ●> Putar ujung kertas roti agar lebih padat lagi
          ●> masukan ke dalam kulkas kurang lebih 30menit




Terima kasih sudah mampir di blog kami ...^-_-^..
Jangan lupa mampir lagi ya di resep-resep kami berikutnya. ...
Selamat memcoba...

Saturday 30 January 2016

Cara Membuat Kue Brownis Coklat Keju Enak Lezat dan Yumy







Bahan-Bahan coklat=
           ~ 75 gram tepung trigu
           ~ 20 gram coklat bubuk
           ~ 1/2 sendok teh baking powder
           ~ 60 gram dark coklat
           ~ 100 gram mentega
           ~ 2 butir telur
           ~ 50 gram gula halus
           ~ 1/4 sendok teh garam
           ~ 1/4 sendok teh vanili essense

Bahan-Bahan keju=
            ~ 75 gram tepung trigu
            ~ 1/4 sendok teh baking powder
            ~ 200 gram cream chesee
            ~ 75 gram butter
            ~ 75 gram gula halus
            ~ 2 butir telur
            ~ 1/4 sendok teh vanili essense


Cara membuat=
          ★ Adonan Coklat =
                  ●> Campur tepung terigu , coklat bubuk dan baking powder  sisihkan
                  ●> Lelehkan mentega dengan sebagian coklat dengan cara di tim dinginkan dan sisihkan
                  ●> Kocok telur , gula dan essense vanili hingga kental dengan mixer kecepatan rendah
                  ●> Lalu masukan coklat leleh dan tepung yang sudah di campur baking powder tadi scara bergantian dan berlaham lahan
                  ●> Lalu tambahkan sisa dark coklat cincang adek hingga rata sisihkan
         
           ★Adonan Keju =
                  ●> Campur tepung terigu dan baking powder sisihkan
                  ●> Kocok cream chesee dengan mentega dan gula hingga lembut
                  ●> Masukan telur satu pesatu
                  ●> Lalu tambahkan essense vanili kocok hingga rata
                  ●> Campurkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di campur tadi secara berlahan aduk hingga rata dengan spatula

            ★Cara akhir =
                  ●> Siapkan loyang yang sudah di olesi mentega dan dialasi kertas roti taburi dgn sedikit tepung
                  ●> Tuang adonan coklat ke dalam loyang
                  ●> lalu panggang selama 10 menit
                  ●> Angkat lalu tuang adonan keju diatas adonan coklat
                  ●> Lalu panggang slama 45mnt atau sampai matang



Terima Kasih  sudah mengunjungi blog kami....^-_-^
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutya....
Selamat mencoba...

Thursday 28 January 2016

Cara Membuat Kue Talam Ubi Gulung Enak Lezat Dan Yumy







Bahan-Bahan 1 =
          ~ 150 gram ubi merah kukus haluskan ( dari 150 gram ubi merah mentah)
          ~ 60 gram tepung kanji
          ~ 30 gram tepung beras
          ~ 150 gram gula pasir
          ~ 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan-Bahan 2 =
           ~ 25 gram tepung beras
           ~ 40 ml air panas
           ~ 40 gram tepung sagu tani
           ~ 1/2 sendok teh garam
           ~ 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa


Cara Membuat =
            ●> Bahan 1 = ~Aduk ubi , tepung kanji , tepung beras ,gula dan garam , tuang santan aduk sampai lebut saring
                                     ~Tuang ke loyang 24×24×4cm yang di olesi minyak dan di alasi plastik kukus
         ●> Bahan ke 2 = ~ Seduh tepung beras dengan air mendidih , tambahkan tepung sagu tani , dan garam tuang santan dan aduk rata
         ●> Tuang bahan di atas bahan 1 dan kukus lagi 10m atau hingga matang
         ●> Panas - panas gulung dan padatkan lalu biarkan dingin , setelah dingin potong-pontong  menjadi kurang lebih 14 potong



Terima kasih banyak atas kunjungan nya...... ^-_-^
Jangan lupa mampir lagi di resep - resep kami berikutnya ....
Selamat mencoba ......
                       

Cara Membuat Bola-Bola Coklat Meises mudah simple enak lezat dan yumy






Bahan-Bahan=
           ~ 100 gram biscuit marie ( haluskan )
            ~ 5 sendok makan susu kental manis
            ~ 50 gram coklat batangan ( lelehkan )
            ~ 50 gram meises



Cara Membuat=
          ~ Siapkan mangkuk dan masukan marie yang sudah di haluskan
          ~ Tuangkan susu kental nanis , aduk rata dan bentuk adonan menjadi bola bola kecil
          ~ Panggang dalam oven selama 15 menit
          ~ Angkat dari oven, terus Celupkan bola bola kedalam coklat cair lalu angkat terus gulung2kan keatas meises
          ~ Simpan kue ke dalam kulkas agar keras dan renyah
          ~ Sajikan


Terima kasih sudah mampir ke blog kami. .....
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya. ...^-_-^..
Selamat mencoba.....

Wednesday 27 January 2016

Cara Membuat Dadar Gulung Pisan Hijau simple lezat enak dan yumy







Bahan-Bahan=
           ~ 150 gram tepung terigu
           ~ 15 gram maizena
           ~ 2 butir telur
           ~ 1 sendok makan gula pasir
           ~ 1/4 sendok teh garam
           ~ 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
           ~ pewarna makanan hijau

Bahan Isian=
            ~ pisang kepok matang potong sesuai selera
            ~ tumis sebentar dengan mentega sampai berubah warna
            ~ selai srikaya



Cara Membuat=
            ●> Campur semua bahan kering , lalu masukan telur aduk dengan whisk , Lalu masukan santan aduk hingga rata , kalau kurang encer bisa di tambah santan sesuai kebutuhan
            ●> Dadar adonan di teflon diameter 16 cm hingga matang
            ●> Angkat lalu beri isian di atas dan gulung
            ●> Sajikan



 Terima kasih  sudah mampir di blog kami ........
Jangan lupa mampir lagi ya ....
Selamat mencoba ^-^

       

Cara membuat Bolu Gulung Coklat Kukus Enak Lezat dan yumy










Bahan-Bahan kue =
        ~ 4 butir telur
        ~ 100 gram gula pasir
        ~ 1/4 sendok teh garam
        ~ 1 sendok teh emulsifier
        ~ 60 gram tepung terigu protein sedang
        ~ 20 gram coklat bubuk
        ~ 1/2 sendok teh baking powder
        ~ 25 gram minyak goreng
        ~ 30 ml santan kental instan
        ~ 1/2 sendok teh coklat pasta

Bahan-Bahan Pelapis=
         ~ 25 gram selai kacang
         ~ 25 gram selai coklat


Cara Membuat kue =
           ●> Kocok telur , gula pasir , garam , dan emulsifier sampai mengembang
           ●> Tambahkan tepung terigu , coklat bubuk , sambil di ayak dan di aduk rata
           ●> Masukan minyak goreng , santan dan coklat pasta , aduk rata
           ●> Tuang di loyang 24×24×4 cm yang sudah di olesi mentega . Dialasi kertas roti dan di taburi sedikit tepung
           ●> Kukus di atas api sedang 15menit atau sampai matang


Cara Membuat Pelapis =
            ●> Campurkan selai kacang dan selai coklat aduk sampai rata


Penyajian =
             ●> Oleskan pelapis di atas permukaan kue , gulung dan padatkan
             ●> Iris menjadi kurang lebih 12 potong
             ●> Sajikan



Terima kasih sudah mampir di blog kami ^_^.......
Jangan lupa mampir lagi ya di resep - resep kami berikutnya  ^-^....
Selamat mencoba sist ....

Tuesday 26 January 2016

Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Enak Lezat Dan Yumy







Bahan-Bahan=
                          ~ 300 gram tepung terigu
                          ~ 100 gram gula pasir
                          ~ 3 sendok mentega , cairkan
                          ~ 2 butir telur
                          ~ 1/2 sendok teh baking powder
                          ~ 1/2 sendok teh baking soda
                          ~ 100 gram wijen sangrai
                          ~ air secukupnya
                          ~ minyak untuk menggoreng



Cara Membuat =
                            ●> Campur tepung terigu , gula pasir , baking powder dan baking soda
                            ●> Masukan telur satu persatu sambil di uleni , lalu masukan mentega cair uleni terus hingga tidak lengket
                           ●> Bentuk bulat bulat (ukuran sesuai selera) lalu basahi permukaanya dengan wijen lalu lumuri dengan wijen
                           ●> Goreng dengan minyak panas yang banyak diatas api kecil hingga berwarna coklat  keemasan lalu angkat tiriskan sajikan





 Terima kasih sudah mampir ke blog kami ^_^ .....
Jangan lupa mampir lagi ya di resep resep kami berikutnya.....
Selamat mencoba ^_^....

Brownis Kukus Keju Enak Lezat dan yumy






Bahan=
              ~  6 butir telur ayam
              ~  100 grm trigu kualitas baik
              ~  100 gram gula pasir
              ~  1 sendok makan cake eemulsifier (SP/TBM)
              ~  3 sendok makan susu bubuk
              ~  1/4 sendok teh baking powder
              ~  1/2 kaleng susu kental manis putih di campur dengan sedikit air
              ~  100 gram minyak goreng

Bahan Pelengkap=
              ~ keju cheddar parut secukupnya
              ~ butter cream untuk olesan secukupnya


CARA=
            ~> Campurkan tepung terigu dengan baking powder menjadi satu kemudian diayak
            ~> Kocok telur , gula pasir ,dan cake emulsifier mmengunakan mixer tinggi sampai mengembang dan pucat
            ~> Masukan tepung trigu yang sudah dicampur dengan baking powder sambil terus di kocok dengan mixer kecepatan rendah
            ~> Masukan susu bubuk lalu tuang susu kental manis yang sudah di campur sedikit air lalu aduk rata
            ~> Masukan minyak kedalam adonan sambil di aduk rata
            ~> Tuang adonan ke dalam loyang yabg sudah di oles dengan minyak
            ~> Kukus selama 30 menit / sampai matang
            ~> Biarkan dingin lalu oles dengan butter cream lalu taburi jeju parut
            ~> Brownis kukus keju siap di sajikan



Terima kasih sudah mengunjungi blog kami selamat mencoba